Lem Lem a ouvert le premier et pour l’instant seul restaurant éthiopien de Rennes. Au bout de la rue de Saint-Malo, la cheffe dont les parents tenaient un restaurant à Adis-Abeba, la capitale, fait partager les plats de son enfance, comme le Doro Wet (du poulet mariné cuit dans une sauce relevé de piments rouges) ou le Kitfo (tartare de bœuf assaisonné avec du piment et beurre aux herbes). Certains plats sont accompagnés d’une Injera, une galette à base de farine de teff qui ressemble aux crêpes bretonnes.
Suggestion : Le Beyayennatou, un assortiment de plats éthiopiens servi sur une injera
Le petit + : La possibilité de manger végétarien
Horaires d’ouverture :
Mardi au samedi : 12h à 14h / 19h à 22h30
Établissement signataire de la charte d’engagement éco-responsable