Loin d’être confidentielle, l’adresse ne cesse pourtant de réjouir les palais, à l’occasion d’un déjeuner d’affaires ou d’un dîner entre amis. Et le plaisir commence bien avant l’assiette, au moment de franchir l’entrée et de découvrir la magnifique cours, puis le bar et le restaurant. Dans l’assiette, le chef ne fait aucune concession sur le fait maison et exécute une cuisine qu’il qualifie de « sincère ». Mention spéciale pour la carte de desserts, généreuse et créative !
Le petit + : l’équipe professionnelle et passionnée, le décor de l’hôtel particulier du XVIè siècle.
Suggestions : Le ris de veau et sa sauce aux morilles, le blanc de turbot façon Guéméné.
Horaires d’ouverture :
Lundi : fermé
Mardi : 12h – 22h30
Mercredi : 12h – 22h30
Jeudi : 12h – 22h30
Vendredi : 12h – 22h30
Samedi : 12h – 22h30
Dimanche : fermé