Bien plus qu’un café : le
Bourbon d’Arsel est artisan torréfacteur. Le
coffee shop chic possède sa propre machine à l’entrée de la boutique. Éthiopie, Brésil, Mexique, … L’établissement propose à la dégustation – mais aussi à la vente en vrac – une douzaine de références sélectionnées avec soin, aux notes florales, acides ou plus gourmandes. Doux ou corsé, en mode expresso et filtre, le café du moment varie au gré des semaines. Le midi, on s’y restaure sur le pouce d’une tarte salée ou d’un bowl de produits locaux. Les amateurs de thé – bio exclusivement – y trouveront aussi leur bonheur, bien calé dans un fauteuil cosy à l’étage.
Suggestion : « le goûter à partager », un assortiment complice de douceurs à l’heure du quatre heures avec financier, fondant au chocolat et tarte au caramel beurre salé.
Le petit + : un coeur ou une rose sur la crème de votre cappuccino ? Le barista maison est un virtuose du latte art.
Ouvert du lundi au samedi : 8h30 à 19h
Établissement signataire de la charte d’engagement éco-responsable.
