Durand Chocolatier , c’est plus de 30 années de savoir faire artisanal au niveau Chocolat, Confiserie et Pâtisserie de voyage. Sa sélection de chocolats numérotés composée de plus de 40 carrés à base des meilleurs crus de chocolat noir, lait ou blanc, en privilégiant plantes fraîches et infusions, sans composant interférant avec le goût et les senteurs, sans huiles essentielles et sans arômes artificiels. La Maison Durand c’est aussi sa confiserie artisanale – Mendiants, Rochers, Ecorces de fruits confits, Pâtes de fruits , Caramel au beurre Bordier, Nougats…- fabriquée à partir de matières premières strictement sélectionnées et 100% naturelles .
La mémoire de Rennes tient aussi une place importante, et ce par sa superbe façade classée de style Renaissance, sculptée par Jean Baptiste Barré au 19ème siècle, mais aussi par la fabrication du célèbre gâteau HèlèneJégado rappelant une des pages de l’histoire criminelle de Rennes. Au niveau Pâtisserie, n’oublions pas non plus la spécialité bretonne, à savoir le Kouign Amann, fabriqué là aussi sur place.
Offre spéciale congressistes : Possibilité de dégustation soit en magasin, soit sur lieu congrès .